Montague Steakhouse-Broiler EC36

Die Montague-Legend Steakhouse Broiler arbeiten in den feinsten Steakhäusern der Welt. Montague entwickelte den wahren infrarotbeheizten Steakbroiler der erforderlich ist für

schnelles Grillen aller Art von Fleisch. Geschmack und Zartheit mit minimalem Bratverlust auch von dünneren Cuts, das Fleisch bleibt saftig Wenn Ihr Betrieb einen Leistungsstarken, sehr robusten und mengenstarken Broiler benötigt, ist der Montague Infrarot-Oberhitze gasbeheizt der richtige Grill um Ihnen zu helfen köstliche Steaks und Fleisch Ihren Kunden anzubieten.

Perfektes High-Speed Broilen mit richtiger Infrarot-Strahlungshitze erzeugt von 12,3 kW starken Gußeisenbrennern mit Keramiktemperaturen bis 982 Grad C.

Die intensiven Infrarothitzewellen durchdringen alle freiliegenden Oberflächen vom Fleisch für ein perfektes Resultat. Garantierte, perfekte Röstaromen in sehr kurzer Zeit

1 Einschubfach 686x686 mm

2 Infrarotbrenner je 12,3 kW

Gasanschlußwert 24,6 kW

2 Heizzonen getrennt schalt- und regelbar

Einschubfach höhenverstellbar

Aussenmaße 914x1080x1349 mm (BxTxH)

Gewicht 265 kg

Eigenschaften:

• CE-zertiziert für Europa
• Keramikplatten wür gleichmäßige Infrarot-Wärmeverteilung
• Zündflamme für ständige Einsatzbereitschaft
• Herausnehmbare Fettschubfächer
• Das Gerät kann mit Erd- oder Füssiggas betrieben werden (Druckminderer 15 mbar erforderlich)
• Vorderfront und Oberfläche in satiniertem Chrom-Nickel-Stahl
• Verchromte Grillroste herausnehmbar für einfache Reinigung
• Grillschublade höhenverstellbar
• Kalter Kugelgriff für leichte Einstellung
• Einfache Wartung und Installation
• Schublade für Grillrost kugelgelagert, Kugellager leicht wechselbar
• 3 Jahre Garantie auf Ersatzteile
• Made in USA