Produktinformationen "Elketro-Bräter"
Elektro Bräter
- Flächenbündig in Arbeitsplatte eingeschweißt, Compoundboden mit Arbeitsfläche in lebensmittelechtem Edelstahl DIN 1.4401
- Gleichmäßige Beheizung über Hochleistungs-Heizkörper, Temperaturregelung von 30-300° C, Sicherheitsthermostat.
- Eine gute Isolierung nach unten ermöglicht ein schnelles Aufheizen und die große thermische Masse erlaubt kontinuierliches Kochen ohne dauerndes Nachheizen. Dies alles zu Gunsten von erheblichen Energieeinsparungen.
für den Ablauf muss ein eigener Unterbau vorgesehen werden, in dem die GN1/1 Wanne untergebracht werden kann.
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