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Elektro-Nudelkocher 1/1 GN CP4FE9N

Artikel-Nr.: CP4FE9N

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Produktinformationen "Elektro-Nudelkocher 1/1 GN CP4FE9N"

Elektro-Nudelkocher 1/1 GN

mit tiefem Becken 40 Liter aus Edelstahl AISI 316
Beckenmaße 305x505x290 mm
Anschlußwert Elektro 400 V 3N 8,4 kW
Aussenmaße 400x900x900 mm (BxTxH)

Abdeckung 2 mm stark komplett aus Chrom-Nickel-Stahl WSt.Nr. DIN 1.4301
Becken aus 1,5 mm starkem besonders resistenten Edelstahl AISI 316 tiefgezogen in die Abdeckung fugenlos eingeschweißt
Die Beheizung erfolgt indirekt mit Heizelementen außerhalb vom Becken
korrektes Garen ohne austreten von Schaum
Leistungssteuerung
Sicherheitsthermostat
Die Nudelkocher haben eine großzügig bemessene Kochwanne und eine Leistung, die es ermöglicht, während des gesamten Kochvorgangs Frischwasser zuzugeben, ohne daß der Kochvorgang unterbrochen werden muss. Das Wasser ist immer sauber und frei von Stärkemehl aus vorangegegangenen Kochvorgängen dank dem ständigen Wasseraustausch, der durch einen Überlauf garantiert wird.
Durch eine individuell einstellbare Energiezufuhr ist es möglich, die Geräte rasch auf die Einsatzbedingungen einzuregeln.
Ideal auch für Knödel, Reis, Spätzle, Kartoffeln und Gemüse
Integrierter Kaltwasserzulauf
Großzügiger Überschäumrand mit Ablaufvorrichtung für Reste des durch Stärke entstehenden Kochschaumes
Unterbau allseitig geschlossen, vorne mit 1 Flügeltüre
Wasserablauf nach unten mit Kugelhahn
Die Außenverkleidung ist komplett aus Chrom-Nickel-Stahl WSt.Nr. 1.4301
Das Gerät steht auf 150 mm hohen Füßen.
Alle Schalter und Anzeigeelemente befinden sich auf zurückgesetzten Schalterblenden und sind gegen Stoß und Verschmutzung geschützt.
Das Gerät kann untereinander dicht mittels Verschraubung verbunden werden.

Zubehör gegen Mehrpreis:

Nudelkörbe

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Zubehör

Set 3 Nudelkörbe 1/3 GN

Set 3 Nudelkörbe 1/3 GN

Set Nudelkorb 3 x 1/3 GN Material Edelstahl 2 Griffe seitlich Maße 290x130x200 mm (BxTxH)

484,00 €*

Set 3 Nudelkörbe 1/3 + 2x2/6 GN

Set 3 Nudelkörbe 1/3 + 2x2/6 GN

Set Nudelkorb 1 x 1/3 und 2 x 2/6 GN Material Edelstahl 2 Griffe seitlich bei 1/3 GN 1 Griff vorne bei 2/6 GN Maße 290x130x200 mm und 130x290x200 mm (BxTxH)

484,00 €*

Set 4 Nudelkörbe 2x1/6 + 2x2/6 GN

Set 4 Nudelkörbe 2x1/6 + 2x2/6 GN

Set Nudelkorb 2 x 1/6 und 2 x 2/6 GN Material Edelstahl 2 Griffe seitlich bei 1/3 GN 1 Griff seitlich bei 1/6 GN Maße 290x130x200 mm und 130x130x200 mm (BxTxH)

524,00 €*

Set 5 Nudelkörbe 4x1/6 + 1x1/3 GN

Set 5 Nudelkörbe 4x1/6 + 1x1/3 GN

Set Nudelkorb 4 x 1/6 und 1 x 1/3 GN Material Edelstahl 2 Griffe seitlich bei 1/3 GN 1 Griff seitlich bei 1/6 GN Maße 290x130x200 mm und 130x130x200 mm (BxTxH)

572,00 €*

Set 2 Nudelkörbe 1x1/3 + 1x2/3 GN

Set 2 Nudelkörbe 1x1/3 + 1x2/3 GN

Set Nudelkorb 1 x 1/3 und 1 x 2/3 GN Material Edelstahl 2 Griffe seitlich bei 1/3 GN 2 Griffe seitlich bei 2/3 GN Maße 280x130x200 mm und 280x280x200 mm (BxTxH)

375,00 €*

Set 6 Nudelkörbe 6x1/6 GN

Set 6 Nudelkörbe 6x1/6 GN

Set Nudelkorb 6 x 1/6 GN Material Edelstahl 1 Griff seitlich bei 1/6 GN Maße 130x130x200 mm (BxTxH)

619,00 €*

Set 2 Nudelkörbe 2x1/2 GN

Set 2 Nudelkörbe 2x1/2 GN

Set Nudelkorb 2 x 1/2 GN Material Edelstahl 2 Griffe seitlich Maße 280x230x200 mm (BxTxH)

400,00 €*

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