Bain Marie Modul 8EVCVN15 8045807
Artikel-Nr.:
8045807
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Produktinformationen "Bain Marie Modul 8EVCVN15 8045807"
Kapazität 4 x GN 1/1 warmluftbeheizt
Schrankfach offen 1200x650x440 mm (BxTxH)
Aussenmaße 1500x800x900mm (BxTxH)
Innenmaße Wanne 1280x510x210 mm (BxTxH)
Anschlußwert Bain Marie Wanne 2 kW, 230 V / 50 Hz
max. Temperatur +65/85°
- Fassungsvermögen des Unterschrankes 340 L
- In einer Reihe montierte Elemente mit Tragrahmen
- komplett aus Edelstahl 18/10, AISI 304
Arbeitsblatt 1,5 mm stark und Abkantung 70 mm
- Tiefe der Ablagen 800 mm
- Vorderseiten gerundet
- Gerundete Wannen mit gekapselten Heizungen
- Wanne ist für GN-Behälter Tiefe 150 mm geeignet
- Auf allen Elementen installierte digitale HACCP-Kontrolle, zur Überwachung kritischer Werte
- Individuelle Gestaltung der Frontplatten (Standardausführung ganz aus Edelstahl) mit verschiedenen Holzarten
der anderem Material
- Bündige Verbindung der einzelnen Elemente für eine durchgehende Fläche der Arbeitsplatte und Stellfläche
- Bedienfeld rechts
Gegen Mehrpreis:
- Tablettrutsche 1100 mm Tiefe
- GN Behälter
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