Bain Marie Modul 8EVCVN11 8045806
Artikel-Nr.:
8045806
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Produktinformationen "Bain Marie Modul 8EVCVN11 8045806"
Kapazität 3 x GN 1/1 warmluftbeheizt
Schrankfach offen 850x650x440 mm (BxTxH)
Aussenmaße 1125x800x900mm (BxTxH)
Innenmaße Wanne 960x510x210 mm (BxTxH)
Anschlußwert Bain Marie Wanne 1,5 kW, 230 V / 50 Hz
max. Temperatur +65/85°C
- Fassungsvermögen des Unterschrankes 240 L
- In einer Reihe montierte Elemente mit Tragrahmen
- komplett aus Edelstahl 18/10, AISI 304
Arbeitsblatt 1,5 mm stark und Abkantung 70 mm
- Tiefe der Ablagen 800 mm
- Vorderseiten gerundet
- Gerundete Wannen mit gekapselten Heizkörpern
- Wanne ist für GN-Behälter Tiefe 150 mm geeignet
- Auf allen Elementen installierte digitale HACCP-Kontrolle, zur Überwachung kritischer Werte
- Individuelle Gestaltung der Frontplatten (Standardausführung ganz aus Edelstahl) mit verschiedenen Holzarten oder anderem Material
- Bündige Verbindung der einzelnen Elemente für eine durchgehende Fläche der Arbeitsplatte und Stellfläche
- Bedienfeld rechts
Gegen Mehrpreis:
- Tablettrutsche 1100 mm Tiefe
- GN Behälter
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